Kostir frystþurrkunar
4 月 -10-2018
Frystþurrkun hefur eftirfarandi kosti:
A. Frystþurrkun á sér stað við lágt hitastig, svo það er sérstaklega hentugur fyrir mörg hitaviðkvæm efni. Ef eða missa lífskraftinn.
2. Þegar það er þurrt við lágan hita missa sumir sveiflukenndir íhlutir í efninu mjög lítið og viðhalda upprunalegu næringarefnunum.
3. í frystþurrkuninni er ekki hægt að halda vexti örvera og hlutverk ensíma, þannig að hægt er að viðhalda upprunalegu löguninni.
Fjórir. Vegna þess að það er þurrt í frosnu ástandi er rúmmálið næstum stöðugt, viðheldur upprunalegu uppbyggingunni og engin þétting á sér stað.
Fimm. Eftir þurrkun er efnið porous og svampur. Eftir að hafa bætt við vatni leysist það upp fljótt og alveg og endurheimtir upprunalega lögunina næstum því strax.
Sex. Vegna þess að það er þurrt í lofttæmi og hefur mjög lítið súrefni, eru nokkur auðveld oxuð efni varin.
Sjö. Þurrkun getur útilokað 95-99% af vatni, þannig að hægt er að varðveita vöruna í langan tíma án þess að versna.
