Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, o.fl.

Næring

Við þekkjum öll einkennisbragð þeirra og áferð, en hvað með næringargildi banana? Bananar innihalda mikið kalíum og kalíumrík matvæli eru frábær til að lækka blóðþrýsting. Bananar eru einnig uppspretta steróla, sem hjálpa til við að hindra frásog kólesteróls í fæðu.

Þó að bananar hafi sykur, eru þeir lágir á blóðsykursvísitölu og trefjaríkir, sem þýðir að þeir frásogast af mannslíkamanum smám saman, sem veitir heilbrigðari uppsprettu skjótrar orku, ólíkt mörgum hreinsuðum sykri.

Bestu fréttirnar af öllum þessum næringarupplýsingum eru þær að frostþurrkun varðveitir alla næringareiginleika banana á sama tíma og hann umbreytir honum í létt, stökkt og bragðgott snarl.

Bragð

Bananar eru frægir fyrir rjóma áferð og munntilfinningu og fjölhæfni sem innihaldsefni. Bananabrauð, bananakökur, bananapróteinhristingar, bananar à la mode — bananar komast í svo marga mismunandi dýrindis mat.

Frostþurrkaðir bananar hafa aðra áferð sem gefur ánægjulegt marr. En þeir hafa líka fjölhæfni sem innihaldsefni. Hægt er að mala þær í duft til að bragðbæta banana, sneiða í teninga og saxa til að nota í næringarstöng eða setja inn í uppskrift að bökunarblöndu. Með því að bæta við vatni endurskapast þau í upprunalegt form.

Færanleiki

Manstu eftir marinuðu og brúnu fersku bananana sem þú pakkaðir í göngutöskuna þína eða hádegismat? Frostþurrkaðir hliðstæður þeirra eru alveg eins bragðgóðar og auðvelt að taka með sér og verða ekki maukaðar. Frostþurrkaðir bananar eru léttir og hægt að pakka þeim og selja staka eða kaupa í lausu. Léttar niðurstöður frostþurrkunarferlisins geta einnig verið hagkvæmar miðað við þurrkun eða aðrar varðveisluaðferðir sem nota vökva eða síróp.