„Stökkt, ósteypt“ frystþurrkað nammi sem var sett á nýtt tímabil af amerískum nammi

„Stökkt, ósteypt“ frystþurrkað nammi sem var sett á nýtt tímabil af amerískum nammi

 

Hefðbundin sælgæti hefur lengi verið órjúfanlegur hluti af bandaríska snakkmarkaðnum, en þegar áhyggjur neytenda vegna sykurs og annarra aukefna vaxa, kemur eftirspurn eftir nýjum tegundum af nammi. Nýlega hefur ný tegund af nammi sem heitir Freeze Dried Candy orðið í uppáhaldi hjá bandarískum vinum.

 

Í samanburði við hefðbundin sælgæti hefur frystþurrkað nammi marga framúrskarandi eiginleika. Í fyrsta lagi, vegna ofþornunarmeðferðar og notkunar tómarúmþurrkunartækni, hefur frystþurrkað nammi mjög lítið rakainnihald, svo það er nokkuð stöðugt við geymslu, flutninga og notkun; Í öðru lagi, þar sem hluti raka í nammið hefur verið fjarlægt, frystið þurrkað nammi er skörpin aukin mjög, það er auðvelt að melta og taka upp og minni sykur frásogast, sem gerir það öruggara og heilbrigðara.

 

Reyndar eru neytendur að halla sér að aukinni eftirspurn eftir heilbrigðari og sjálfbærari snakkvörum, þar sem sýnt hefur verið fram á að aukefni eins og fitu, kólesteról eða gervi litir eru tengdir mörgum heilsufarsvandamálum. Það er á móti þessum bakgrunni sem frystþurrkað nammi hefur leitt tilkomu nýs tímabils bandarísks nammi með einstöku framleiðsluaðferð sinni og heilbrigðum stíl.