Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, o.fl.
24. janúar 2024
Ljúffeng jógúrt og frábærir kostir
1. Það er ríkt af mikilvægum næringarefnum
Jógúrt inniheldur nokkur af næstum öllum næringarefnum sem líkaminn þarfnast.
Það er þekkt fyrir að innihalda mikið af kalki, steinefni sem er nauðsynlegt fyrir heilbrigðar tennur og bein. Aðeins einn bolli veitir 49% af daglegri kalsíumþörf þinni.
Það er einnig mikið af B-vítamínum, sérstaklega B12-vítamíni og ríbóflavíni, sem bæði geta verndað gegn hjartasjúkdómum og ákveðnum fæðingargöllum í taugakerfi.
Einn bolli veitir einnig 38% af daglegri þörf þinni fyrir fosfór, 12% fyrir magnesíum og 18% fyrir kalíum. Þessi steinefni eru nauðsynleg fyrir nokkra líffræðilega ferla, svo sem að stjórna blóðþrýstingi, efnaskiptum og beinheilsu.
Eitt næringarefni sem jógúrt inniheldur ekki náttúrulega er D-vítamín, en það er almennt styrkt með því. D-vítamín eykur heilbrigði beina og ónæmiskerfisins og getur dregið úr hættu á sumum sjúkdómum, þar á meðal hjartasjúkdómum og þunglyndi.
2. Það er próteinríkt
Jógúrt gefur tilkomumikið magn af próteini, með um það bil 12 grömm á 7 aura (200 grömm).
Sýnt hefur verið fram á að prótein styður efnaskipti með því að auka orkunotkun þína, eða fjölda kaloría sem þú brennir yfir daginn.
Að fá nóg prótein er einnig mikilvægt fyrir matarlyst, þar sem það eykur framleiðslu hormóna sem gefa til kynna fyllingu. Það gæti sjálfkrafa dregið úr fjölda kaloría sem þú neytir í heildina, sem er gagnlegt fyrir þyngdarstjórnun.
Í einni rannsókn voru einstaklingar sem snæddu jógúrt minna svangir og neyttu 100 færri kaloríur í kvöldmat, samanborið við þá sem borðuðu próteininnihaldssnara snakk með sama magni af kaloríum.
Fyllingarhvetjandi áhrif jógúrts eru enn meira áberandi ef þú borðar gríska jógúrt, sem er mjög þykk afbrigði sem hefur verið þvingað. Það er meira í próteini en venjuleg jógúrt, sem gefur 22 grömm á 7 aura (200 grömm).
Sýnt hefur verið fram á að grísk jógúrt hefur áhrif á stjórn á matarlyst og seinkar hungurtilfinningunni meira en venjuleg jógúrt með minna prótein.
3. Sumar tegundir geta gagnast meltingarheilbrigði
Sumar tegundir af jógúrt innihalda lifandi bakteríur, eða probiotics, sem voru annað hvort hluti af ræsiræktinni eða bætt við eftir gerilsneyðingu.
Þetta getur gagnast meltingarheilbrigði þegar það er neytt.
Því miður hafa mörg jógúrt verið gerilsneydd, sem er hitameðferð sem drepur gagnlegu bakteríurnar sem þær innihalda.
Til að tryggja að jógúrtin þín innihaldi áhrifarík probiotics skaltu leita að þeim sem inniheldur lifandi, virka menningu, sem ætti að vera skráð á merkimiðanum.
Sumar tegundir probiotics sem finnast í jógúrt, svo sem Bifidobacteria og Lactobacillus, hefur verið sýnt fram á að draga úr óþægilegum einkennum iðrabólguheilkennis (IBS), sem er algengur sjúkdómur sem hefur áhrif á ristilinn.
Ein rannsókn hafði IBS sjúklingar reglulega að neyta gerjaðrar mjólkur eða jógúrt sem innihélt Bifidobacteria. Eftir aðeins þrjár vikur sögðu þeir frá framförum í uppþemba og tíðni hægða – áhrif sem sjást líka eftir sex vikur.
Önnur rannsókn leiddi í ljós að jógúrt með Bifidobacteria bætt meltingareinkenni og heilsutengd lífsgæði meðal kvenna sem ekki höfðu greinst meltingarvandamál.
Ennfremur hafa nokkrar rannsóknir komist að því að probiotics geta verndað gegn sýklalyfjatengdum niðurgangi, sem og hægðatregðu.
4. Það getur styrkt ónæmiskerfið þitt
Regluleg neysla jógúrts - sérstaklega ef hún inniheldur probiotics - getur styrkt ónæmiskerfið og dregið úr líkum á að fá sjúkdóm.
Sýnt hefur verið fram á að probiotics draga úr bólgu, sem tengist ýmsum heilsufarsvandamálum, allt frá veirusýkingum til meltingarfærasjúkdóma.
Rannsóknir sýna að í sumum tilfellum geta probiotics einnig hjálpað til við að draga úr tíðni, lengd og alvarleika kvefs.
Þar að auki eru ónæmisbætandi eiginleikar jógúrts að hluta til vegna magnesíums, selens og sinks, sem eru snefilefni þekkt fyrir hlutverkið sem þau gegna í heilsu ónæmiskerfisins.
D-vítamínbætt jógúrt getur aukið ónæmisheilbrigði enn frekar. D-vítamín hefur verið rannsakað fyrir möguleika þess til að koma í veg fyrir sjúkdóma eins og kvef og flensu.
