Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, o.fl.

Frostþurrkaðir ávextir innihalda næringarefni sem bjóða upp á ýmsa heilsufarslegan ávinning, sem gerir það að góðu vali fyrir heilbrigt, vel jafnvægið mataræði. Frosnir þurrkaðir ávextir innihalda fleiri vítamín og steinefni en náttúruleg hliðstæða þeirra eins og ávextir og grænmeti, hafa rannsóknir leitt í ljós. 

Að borða ávexti tengist bættri heilsu og veitir öll nauðsynleg steinefni, vítamín, plöntunæringarefni og trefjar sem þú þarft á hverjum degi. Þó að risastórir klumpur af ferskum ávöxtum innihaldi ekki alltaf jafn mikið af vítamínum og steinefnum og ferskir ávextir og grænmeti, þá innihalda þeir sama magn af trefjum, kalíum, kalsíum, magnesíum, fosfór, járni, sinki, kopar, mangani og sinki. 

Þurrkaðir ávextirskemmist ekki svo fljótt og er létt snarl, sérstaklega fyrir afþreyingu eins og gönguferðir. Mundu að þurrkaðir ávextir innihalda fleiri hitaeiningar vegna þess að þeir eru þéttari eftir að vatnið hefur verið fjarlægt. 

Hundrað grömm af ferskum plómum innihalda aðeins 46 hitaeiningar en 100 grömm af sveskjum eða þurrkuðum plómum hafa 240 hitaeiningar. Ef þú skoðar þurrkaða ávexti muntu sjá verulega meiri sykur og kaloríur í hverjum skammti, sérstaklega í þurrkuðum útgáfum. Þurrkaðir ávextir eins og rúsínur og plómur eru þægilegir vegna kaloríuinnihalds. Þau eru góð uppspretta vítamína, steinefna og trefja, en þau eru líka rík af kaloríum og sykri. 

Spurningin er hvernig á að mæla ávextina þegar þeir bera saman við aðra ávexti eins og ferska ávexti, þurrkaða ávexti og ferska ávexti. Ávextirnir mynda ekki meiri sykur þegar hann þornar en tapar rúmmáli og því fjölgar sykri. 

Þú getur skilið ávextina eftir í sólinni til að tæma hann á náttúrulegan hátt, eða þú getur þurrkað hann í sérstöku þurrkunartæki og það er búið þegar nánast allt vatnið er horfið. Þar sem frostþurrkaðir ávextir innihalda minna vatn en ferskir ávextir muntu á endanum borða meira af þeim, sem þýðir meiri næringarefni. 

Hér eru nokkrar af ástæðunum fyrir því að frostþurrkaðir ávextir eru frábær kostur fyrir þá sem eru að leita að næringarríku, bragðgóðu og þægilegu snarli. Hefur þú einhvern tíma velt því fyrir þér hvort frostþurrkaðir ávextir og korn séu góð fyrir þig? Frysting – þurrkaðir ávextir eru rétta leiðin ef fólk hefur áhuga á að búa til næringarríkt nesti sem auðvelt er að pakka í. Þetta er ástæðan fyrir því að Crash Dried Fruit Passion er svo vinsæl og fullkominn kostur ef þú ert að leita að næringarríku og ljúffengu, hagnýtu snarli. 

Þar sem frostþurrkaðir ávextir eru litlir og léttir hafa rannsóknir sýnt að andoxunarefnin og aukaplöntuefnin sem eru í ávöxtunum í fersku ástandi haldast. Rannsóknir hafa einnig sýnt að sum plöntuefna í frystum - þurrkaðir ávextir - geta farið í blóðrásina. 

Á níunda áratugnum rannsakaði vísindamaður hvernig þurrkuð jarðarber gætu verndað gegn krabbameini í ristli og vélinda. Það eru vísbendingar um að frostþurrkuð ber séu einnig góð uppspretta krabbameins - þau berjast gegn eiginleikum sínum vegna mikils magns andoxunarefna og plöntuefna. 

Í frysti – þurrkaðir ávextir og grænmeti eru pakkaðir af næringarefnum, eru mjög einbeittir og innihalda fleiri kaloríur en ferskar vörur og má frysta í langan tíma. 

Til dæmis inniheldur bolli af ávöxtum (225 grömm) 100 hitaeiningar í hverjum skammti, en frostþurrkaðir ávextir innihalda svipað magn af næringarefnum miðað við ferska ávexti. Að frysta sama magn af ávöxtum til að þorna mun þurfa fleiri ávexti til að fylla 225 grömm skál. 

Þessi vítamín og steinefni hjálpa blóðinu að fá nóg súrefni, vernda friðhelgi þína, stjórna blóðþrýstingi og vernda gegn ónæmi. Sumt af þessu tapast við frystingu - þurrkun - en þau aukast þegar þú borðar þau. 

Reyndar er stefnumótandi notkun þurrkaðra og óferskra ávaxta snjöll leið til að mæta næringarþörfum þínum og stjórna þyngd þinni. Frostþurrkaðir ávextir eru léttari en ferskari ávextir, sem gerir þá gott val til að taka með í gönguferðir og maraþon. 

Hér er samningurinn: Ef þú tekur bolla af vínberjum og fjarlægir vatnið, færðu fjórðung bolla (rúsínur), en þessi hluti minnkar um það bil 3/4 þegar ávextirnir eru þurrkaðir. Næringarefnin eru þó enn til staðar þannig að ef þú heldur þig við skammt sem er á stærð við golfbolta gleymirðu ekki samsvarandi skammti af ferskum ávöxtum. 

Ólíkt hefðbundnum þurrkuðum ávöxtum eru frostþurrkaðir ávextir framleiddir án viðbætts sykurs, þar sem þeir halda oft náttúrulegri sætleika sínum eftir vinnslu, en margir eru einfaldlega tæmdir og þurrkaðir án aukaefna eða rotvarnarefna. Frostþurrkaður matur þýðir ekki að þú eigir að fjarlægja frost – þurrkað mat – úr mataræði þínu. Þeir geta innihaldið hærri styrk af sykri og valdið því að þú setjir ekkert út í og ​​það eina sem þú tekur í burtu er vatn. Þurrkaðir ávextir geta einnig verið sættir með viðbættum sykri, sérstaklega í formi gervisætuefna eins og hlynsíróps, hunangs og gervibragðefna og áferðar. 

Ef þú ert að fylgjast með þyngd þinni geta frystir þurrkaðir ávextir með lágum kaloríum hjálpað þér að hjúkra sætu tönninni án samviskubits.