Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, o.fl.
24. janúar 2024
Vinsæll vetrarmatur, frostþurrkað tófú, ljúffengt og hollt!
Nýlega hefur frostþurrkað tófú orðið nýtt æði á markaðnum. Allar helstu stórmarkaðir og matvöruverslanir selja þennan nýja mat. Frostþurrkað tófú vísar til þess að nota vél til að þurrka sojamjólk í tófú og gera það síðan í þurrt tófú með lághita frostþurrkun. Eftir slíka vinnslu eru endurvötnunaráhrif frostþurrkaðs tofu enn mjög góð, lækkunarstigið getur náð 90%, bragðið er ekki mikið frábrugðið fersku tofu og næringarefnin glatast ekki.
Sem hollur matur er frostþurrkað tófú ríkt af próteini og fæðutrefjum. Það er ríkt af næringarefnum og auðvelt að melta það. Það er mjög góður matur fyrir aldraða, börn og íþróttamenn. Þar að auki inniheldur framleiðsluferli þess engin aukefni, rotvarnarefni og önnur efni, sem heldur náttúrulegu bragði og næringarefnum tofu að fullu.
Það er sérstaklega vert að minnast á að á köldum vetri hefur tilkoma frostþurrkaðs tófú skilað miklum ávinningi fyrir alla. Í fyrsta lagi má nota frostþurrkað tófú sem salt snarl eða sem grænmetisrétt með máltíðum og það getur líka varið kulda. Í öðru lagi, þar sem frostþurrkað tófú hefur mjög langan geymsluþol, er hægt að kaupa eitthvað til geymslu og afþíða það heima áður en það er borðað, sem er mjög þægilegt.
Ef þú hefur ekki prófað frostþurrkað tófú, prófaðu það. Það hefur ekki bara ljúffengt bragð, það er líka mjög hollur matur.